走进如家餐饮

健康膳食

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创新满足客户

“既享受美食,又保证健康”成为现代人就餐的追求,也是企业所面临的新挑战。于是,“创新”一词被提上日程。食品的创新需要厨师们彰显独特的个人价值,让出品异彩纷呈。


美食文化融合

美食文化的融合是将各个不同地区的烹饪文化的沟通和交流,完美融合创造出不同凡响的美食,我们邀请不同区域的优秀厨师协同合作,交流心得,融会贯通,共同制作出融合不同地域文化的美味佳肴,让美食和时尚共进,更适合不同区域人群的口味。

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烹饪技术

我们拥有全国不同区域的厨师队伍,每位厨师都有一流的烹饪水平,切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各种技术都熟练掌握。根据不同菜肴,不同加工工艺,因地制宜,要求厨师必须有更高的烹饪工艺,使出品菜肴色香味俱佳。


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